Ingredientes:
- 1 Kg de Abacaxi em Cubos
- 280g de Açúcar Cristal
- 250ml de Água Filtrada
- 100g de Açúcar Cristal para o caramelo
Modo de preparo:
Coloque o abacaxi em cubos, água e o açúcar na panela de fundo grosso para cozinhar em fogo médio, por aproximadamente 30 minutos, retire do fogo antes de secar toda a agua e coloque em um recipiente. Agora na mesma panela coloque as 100g de açúcar para fazer o caramelo. Após derreter e formar o caramelo, coloque por cima da calda de abacaxi e misture. Espere esfriar para usar.
Validade: até 7 dias na geladeira.
1 Comentário
E tudo maravilhoso